Norcinerie

Fiaschetta del Frate Brancaleone da Norcia

Descrizione

Fiaschetta del Frate

La fiaschetta del frate è un salame che grazie alla diversa configurazione, trova sempre maggiori consumi. La grana fine, la media stagionatura, a cui è sottoposto, la tradizione Norcina a cui si richiama, ne garantiscono un sapore pieno e di grande soddisfazione. E’ derivato da carne di suino, provenienti da allevamenti di razze bianche incrociate e selezionate del territorio nazionale.

Prodotto soggetto a calo peso naturale

Scheda Tecnica

Ingredienti: carne di suino, latte scremato in polvere, sale,saccarosio,destrosio,pepe,aromi,aglio,antiossidanti E300 E301 , esaltatore di sapidità E621, conservanti E252, E250

Allergeni: può contenere tracce di solfiti.
BUDELLO NON EDIBILE

Carne di suino origine: ITALIA

Modalità di utilizzo: consumare previa affettatura.

Modalità di conservazione

Conservare lontano da fonti di calore, in un luogo asciutto e fresco, preferibilmente a 8/10° C.

TMC: 180 GIORNI

VALORI NUTRIZIONALI RIFERITI A 100G DI PRODOTTO

Energia:	1796 kj- 424 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi:	37,5 g 13,4 g
Carboidrati di cui zuccheri: Proteine : Sale :	3,1 g 2,9 g 20,8 g 3,7 g

Caratteristiche Fisiche

Forma:	a fiaschetta di circa 20/25 cm
Peso:	circa 0.450 kg
Aspetto al taglio:	compatto di colore rosso e bianco

IT 9-1949/L CE

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